コレが「波」です

横浜ベイシェラトン地下のパン屋さんの食パン「波」です。

耳をデニッシュ生地にしていて食べ始めや食べ終わりの食感がサクサクです。
生で食べるとふわふわで甘くてナッツやフルーツがちゃんと主張してて食卓パンと言うより菓子パンみたいな感じ。
コレ、焼くと耳はもちろん、中の生地がカリカリサクサクになるし、香ばしくなるから、バター塗って塩気足してあまじょっぱい感じで食べたくなります！一気にごはんモード。おかずに添えてぴったり。うちはラタトゥイユとかと食べたけど、シチューとかもいいと思いますぜ！

さて今日もかろうじて晴天の公休日。
命の母のおかげで最近体調悪いって騒がなくなったでしょう？（笑）
色々自分を労わってます。メンテナンスめんどくさくなってきたな～〜～〜
機械とかじゃないけど保証期間終えた感じなのかしらね。