続き

なんか途中で送信されたので続き

濃いめのブイヨンで煮る。バターを多めに落とす。三温糖を気持ち多めに入れる。この日は余ってたハムと大根の葉を刻んで混ぜた。蕪の葉は量が多いから別料理に入れた。

大根と大葉の明太マヨあえ
はそのまんま。大根は塩もみして水分を切ったやつ。こちらは出来上がりが多くないので食べきりに。作り置きにはまわらず。


今週は帰りが遅かったり、夕飯を作る時間に居ないことが多いので(要は遊び回る)作り置きできるおかず大事。